Không cần dùng đến lò nướng, bạn vẫn có thể làm được món cá hồi nướng bơ tỏi cực kì ngon và tốt cho sức khoẻ. Làm cả gia đình ngạc nhiên bằng cách thực hiện siêu dễ dưới đây nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Cá hồi 400 Gr

• Bơ 1 Muỗng canh

• Tỏi 3 Tép

• Nước cốt chanh 1 Muỗng canh

• Ngò rí 2 Nhánh

• Tiêu ¹/₄ Muỗng cà phê

• Muối ¹/₃ Muỗng cà phê

chuẩn bị sẵn

1

Cá hồi rửa thật sạch, để ráo nước. Dùng khăn giấy lau khô miếng cá.

2

Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ.

Cách Thực hiện:

1

Cho bơ, tỏi băm và muối vào chảo. Khi bơ vừa chảy, gạn tỏi qua một bên, cho cá hồi vào để các thấm đều bơ.

Không cần chờ tỏi vàng mới cho cá vào, vì trong quá trình nấu tỏi sẽ vàng theo.

2

Khi cá đã thấm đều bơ, rưới nước cốt chanh và rắc tiêu lên.

3

Đậy nắp lại khoảng 5 phút cho cá được chín rồi tắt lửa.

4

Gắp cá hồi nướng bơ tỏi ra đĩa, cho tỏi lên trên, rắc ngò rí lên nữa là hoàn tất. Ăn nóng với cơm.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)